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高福记生物走进第二十二届健康天然原料、食品配料中国展
来源:未知 作者:高福记生物 发布时间: 2020-11-19 64次浏览
高福记生物走进第二十二届健康天然原料、食品配料中国展

第二十二届健康天然原料、食品配料中国展(Hi & Fi Asia-China 2020)将在2020年11月25-27日于上海国家会展中心举办。


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精耕食品添加剂和原配料领域22载,Hi & Fi Asia-China已然成为食品行业风向标——汇聚食品配料优质供应商;聚焦功能性食品配料发展方向;倡导食品健康天然理念。届时高福记生物将作为植物源益生菌领军企业、功能性健康食品先行者,参加本次博览会,为您带来益生菌原料及系列产品"盛宴"!


《2019-2025年中国食品行业市场及竞争发展趋势研究报告》中指出:全球食品产业高新技术的不断发展,推动食品消费从生存型消费加速向健康型、享受型消费方向转变,食品消费市场将从保障供给逐渐转向个性化、功能化、时尚化的方向发展。随着消费结构升级,消费者对食品的营养化和安全性提出更高的要求,人口老龄化加剧,健康营养、功能保健食品的市场需求增加,为国内食品、健康行业的企业带来重大的机遇和挑战。


随着生活水平的提高,消费者保健意识不断增强,大健康时代迎面而来。酸奶、饮料、粉剂、奶粉等各类益生制品层出不穷,令人目不遐接。目前,益生菌市场年均增长已超15%,受到了前所未有的关注。业内专家认为,随着企业不断加大资金投入、基础研究深度拓展和消费者认知不断提高,益生制品市场将迎来井喷式发展。近年来,益生菌产业发展迅猛,存在巨大市场空间。伴随公众健康需求的持续释放、科学研究的不断深入、国家政策的不断加持,产业迎来发展良机。


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随着肠道科学研究的逐步深入,加上新冠肺炎疫情下消费者和患者教育的助力,大众对益生菌的需求进一步放大,越来越多企业对研发益生菌产品持积极态度。这个赛道吸引了众多食品企业重金投入,在普通食品、保健食品、新药研发等领域深度布局;在酸奶、固体饮料、胶囊、滴剂等传统产品形态的基础上,玩家们也在推动剂型创新,软糖、发酵饮料、晶球颗粒等为产业带来新气象。而疫情大考加速了国家和百姓对慢病管理的认知及重视,益生菌产品因其改善胃肠道、增强免疫力、防治高尿酸血症、缓解压力等功效成为了人们追求健康的“新宠”,具有巨大的市场价值!


高福记生物专注益生菌研发17余年,公司取得了全国第一张乳酸菌菌粉生产许可证,利用特有的“多重包埋工艺”,首创乳酸菌“低温喷雾干燥”生产技术,开启了国内乳酸菌常温保存的先河。针对中国人群肠道研究,从上万个菌株中筛选出300多株不同功能的菌株,再根据其功能进行组合,形成针对肠胃、减肥、口腔、提高免疫力等功能方向益生菌系列产品!


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2019年第二十一届健康天然原料、食品配料中国展现场


公司先后取得了120余项自主知识产权,通过多项成果鉴定,是四川省唯一一家乳酸菌科普基地;高福记生物被评定为"国家科学技术进步奖二等奖"“国家高新技术企业“、纳入了“国家级星火计划项目”、通过了“院士(专家)创新工作站”认证建设、获得了“中国中小企业创新100强“等荣誉称号。


高福记生物建立了具有自主知识产权的益生菌菌种资源库,如植物乳杆菌360、植物乳杆菌550、嗜酸乳杆菌11073、植物乳杆菌LP220、鼠李糖乳杆菌S24等,菌株均经过基因鉴定,且大部分商业菌株在国家菌种保藏中心(CGMCC和CCTCC)进行了专利典藏。


高福记生物的益生菌研究技术已广泛应用于科学研究、药品制造、保健食品、食品发酵、膳食补充剂、畜牧无抗养殖、环境改善等领域;函盖益生菌自营、益生菌OEM,益生菌代加工等多种业务,已成为多家大型医药企业、食品企业、畜牧企业的战略合作伙伴。


我们提供益生菌OEM、益生菌代加工、益生菌产品经销等多种合作模式。我们提供给您的不仅是产品,而是一个好的益生菌品牌解决方案......


中国好菌守护健康


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高福记生物邀您一起参加,期待与您在2020年11月25-27日国家会展中心 (NECC) 第二十二届健康天然原料,食品配料中国展7号馆71C65展位再次见面!