11-12月，高福记生物将在上海参加第16届全球自有品牌产品亚洲展，携高福记生物旗下降尿酸益生元、双专利益生菌生产技术、灭活型益生菌（后生元）、益生菌发酵小叶酸菜等拳头产品、自研技术参展。展会具体信息如下：

• 展会名称：第16届全球自有品牌产品亚洲展

• 展会时间：2023 年 11 月 29 日-12 月 1 日

• 展馆：上海新国际博览中心

部分参展产品、技术介绍

高福记降尿酸益生菌

高福记降尿酸益生菌针对高尿酸血症、痛风人群特别研发，产品针对传统治疗药物存在明显副作用、治标不治本等缺陷，由高福记首席科学家、西北农林科技大学刘志刚教授领衔，历时数年研发。产品应用了高福记自主研发的活性益生菌发酵乳杆菌GF1800、植物乳杆菌550和后生元植物乳杆菌LP220复合搭配，可从源头修复高尿酸人群的代谢能力，帮助多余尿酸排出，同时修复高尿酸造成的内脏损伤。产品已获得国家专利，在动物、人群测试中均有良好作用。

高福记后生元

传统活性益生菌受其生物特征的限制，在生产加工中面临着易污染产线，不耐热、酸、碱、酶，起效慢等问题。高福记后生元由高福记自主分离、研发的活性益生菌经灭活制备得到，含有多种小分子肽、短链脂肪酸、氨基酸等功能成分，拥有抑菌、改善炎症、强化免疫力等健康功能，具备起效迅速、易加工、不污染产线等多种优良特性，可应用于糖果蜜饯、糕点烘焙、饮料酒水、调味料、美妆护肤、口腔健康、宠物动保等各类领域中。产品生产工艺已通过国家发明专利审批。

益生菌稳定性提升工艺

高福记历时数年研发的多重包埋、低温喷雾干燥两大专利工艺，可保证益生菌进入体内后胃酸、胆盐高通过率，使益生菌在到达肠道后保持生命力，发挥作用。同时，可帮助益生菌菌粉原料在储存时保持活菌稳定。高福记益生菌活菌稳定性远超行业一级标准，可帮助您降低活菌损耗和储存、采购成本，助您实现降本增效。

益生菌酱腌菜

主流的酸菜、酱腌菜产品普遍面临着产生致癌物质亚硝酸盐、成品变色变味、风味不佳、使用前需漂洗等问题。高福记应用自主研发的植物源益生菌进行高效发酵，可分解发酵过程中产生的亚硝酸盐，同时可帮助产品缩短发酵时间、提高风味、保持色泽，降低钠含量。成品色泽自然，风味酸爽，低盐免洗、健康安全，直击传统酱腌菜痛点。

• 展位：E6展馆，E47展位

• 届时，高福记生物客户服务、市场、技术等部门工作人员将参与展会（实际安排以现场为准），为参会人员提供产品与服务介绍、技术解答、产品建议等信息，热忱欢迎您的咨询！