桃胶迎夏香琥珀，自课越佣能种瓜。大家散步的时候，是否留意过途径的桃树树干上附着的琥珀色颗粒？这是一种学名为桃胶，又称桃花泪的固体天然树胶。它实则是桃树在受到真菌或细菌感染后流出的保护液，这就好比，人在愈合创口时候分泌的组织液。为了设计出保护效果更好的益生菌微胶囊，南昌大学明勇学林团队刘欢教授课题组基于桃胶的主要成分桃胶多糖在国际期刊Food Chemistry发表题为“The incorpo...
植物乳杆菌550是高福记生物的明星菌株之一，作为高福记自主分离、研发、应用的益生菌菌株，我们从未停止对它的探索。近日，高福记生物合作专家，四川大学华西临床医学院博士、教授刘苓发表论文，证实了植物乳杆菌550联合应用他克莫司对小鼠结肠炎存在良好的治疗效果。肠道微生物组被认为在炎症性肠病（IBD）中发挥着重要作用。在之前的研究报告中，刘苓教授提出，他克莫司改变了肠道微生物群，在结肠粘膜和循环系统...
4月22-23日，第五届全国益生菌益生元科学大会 (成都)如期举行，作为行业内权威性高、内容丰富、与会人员分布广泛的大会，本次大会邀约了众多行业中的国际龙头、一线企业及诸多深耕益生菌产业的专家学者参会。高福记生物科技作为西南地区**的益生菌全端产业链企业，也携全新的喷干专利、后生元研究成果、专利降尿酸产品等系列研发成果与技术亮相展会，与行业认识交流沟通，探讨发展方向，助力行业技术进步。本届益...
别不拿痛风当回事！要知道，痛风是人类第二大代谢性疾病（仅次于糖尿病），而且发病群体越来越低龄化。现在，连00后都开始痛风了······随着大家生活质量改善，被称为“富贵病”的痛风也逐渐蔓延。在我国，高尿酸血症始终呈现增长趋势，部分地区发病率甚至可达20%！例如，在部分南方沿海地区，由于海鲜是日常生活的重要食材之一，再加上饮酒、不运动等不良生活习惯，造成了痛风高发的问题正确认识痛风1痛风从何而...
痛风是一种常见且复杂的关节炎类型，发作时，关节肿胀、疼痛，行动不便，而且需要调节饮食结构，对患者而言是巨大的身心折磨，苦不堪言。数据显示，目前中国有1%-3%的痛风发病率，且这一数据仍在不断上升中。难以根治的痛风折磨着每一位患者。传统的痛风方式以口服抗炎镇痛药物、代谢尿酸、保护肾脏等方法为主，治疗方法繁琐，需要持续服药，且部分药物具备明显的副作用，严重者需手术治疗。高福记作为深耕益生菌研究十...
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乳酸菌在食品中的应用已经非常普遍，同时在农业的应用也能非常有效的提高农作物的品质和保护环境。化肥在1901年引入中国后，大力推动了我国农业发展，同时也加重了土地污染，导致土壤板结沙化。20世纪末，生物肥料的发明让农业从化学农业时代推向生态农业时代。生物肥料的杰出代表，是植物乳酸菌，它能够把土壤中的磷、钾、钙等不溶性元素，转化为可溶性的营养素，为植物所吸收和利用。植物乳酸菌还能将动植物在土壤中...
从谷歌2020年-2021年的搜索数据显示，消费者“益生元”平均每月搜索量为11.5k，甚至高于心血管健康、消化健康、免疫力的搜索量。消费者为什么越来越热衷于“益生元”？可以肯定的是，人们对益生元认知，促使他们更愿意去搜索相关信息，了解和学习益生菌益生元对人体健康的作用。我们可以把这些消费者分为两类：**类是比较熟悉益生菌和益生元，想要通过益生元来改善某种确切的病症或者健康状况的；第二类是对...
我国食品企业面临的创新、营销竞争越来越大，益生菌成为食品企业突破自我的一个契机，随着科技的进步和食品产业的综合能力提升，益生菌行业在菌株研发、产品质量、关键技术上已经跻身国际先进水平，这一点对于研发了18年益生菌的高福记是再清楚不过，也为此感到自豪。益生菌工厂-高福记生物益生菌产业发展焦点不仅仅是益生菌生产企业关注的重点，也是食品企业从中发掘商机的重要参考。益生菌代工、益生菌食品、益生菌美妆...
